Nella sezione che segue è presentata una sintesi sulla review svolta in letteratura sui flussi xilematici (sap flow) osservati per l’olivo (Olea europaea L.). Per un approfondimento rimandiamo i lettori interessati al Deliverable 2 di progetto. La maggior parte delle informazioni sono state trovate all’interno di articoli scientifici riguardanti le piante di olivo presenti nell'area del bacino del Mediterraneo (Italia, Spagna, Portogallo e Marocco), con un’ampia variabilità in termini di età (da alberi giovani a quelli secolari) e trattamenti sperimentali.
In generale, è stata dimostrata una buona correlazione tra i patterns del flusso xilematico e l'evapotraspirazione reale (Green et al., 2003) e potenziale (Fernandez et al., 2001; Tognetti et al., 2004), suggerendo che l'acqua del flusso xilematico provenga dai livelli più superficiali del suolo (Nadezhdina, 2007). Vista questa forte associazione con l’evapotraspirazione, il flusso xilematico è spesso utilizzato come indicatore del tasso di traspirazione delle piante o per calcolare la conduttanza stomatica media della chioma della pianta (Tognetti et al., 2004).
Gli intervalli osservati di flusso xilematico variano tra 0-4~L~h^{-1} per giorno (Fernandez et al., 2001; Moreno et al., 1996) o, similmente, tra 0-90~L~d^{-1} (Fernandez et al., 2001; 2008). Le variazioni giornaliere e stagionali osservate sono relativamente coerenti tra i diversi studi riportati in letteratura, sia per i trattamenti irrigui che non. Le variazioni giornaliere generalmente mostrano un repentino aumento in prima mattina fino a raggiungere un flusso massimo intorno a mezzogiorno (quando il deficit di pressione del vapore acqueo è al suo massimo), seguito da un graduale decremento fino al tardo pomeriggio. Inoltre, il flusso xilematico medio giornaliero mostra una progressiva riduzione durante la stagione estiva e autunnale, che diventa meno evidente nei casi in cui l'olivo è irrigato (Tognetti et al., 2004).
La densità di flusso xilematico mostra range tipici nelle piante di olivo compreso tra 0-80~g~cm^{-2}~h^{-1}, con specifiche risposte in situazioni di stress idrico. In generale, le piante di olivo usano l'acqua con parsimonia quando questa è disponibile, mentre attivano meccanismi più restrittivi (graduale diminuzione della fotosintesi e della conduttanza stomatica) sotto prolungati stress idrici (Dichio et al., 2013). Infatti, le piante di olivo mostrano di saper controllare l'apertura stomatica durante l'estate per regolare la traspirazione (Marino et al., 2014), riducendo il flusso xilematico, che diventa tuttavia insufficiente in caso di siccità severa (Cocozza et al., 2015). Questo suggerisce che la pianta di olivo preferisca adottare una strategia tale da evitare la siccità (drought avoidance) piuttosto che tollerarla (drought tolerance) (Tognetti et al., 2004).
In generale, si riscontra un'ampia variabilità nelle misure del flusso xilematico e delle sue dinamiche, sia all'interno della pianta stessa, in diverse parti della chioma, sia tra alberi diversi (si veda anche la review di Burgess & Dawson, 2008). Questo può portare ad alcune incomprensioni sulle misure effettuate nei tempi di picco del flusso xilematico, nonostante Diaz-Espejo e colleghi (2002) hanno mostrato che la maggior parte di queste differenze nei tempi di picco sono spiegate proprio dalla dimensione dei rami e dalla loro posizione e orientazione nella chioma.
| Autore | Titolo | Anno | Journal/Proceedings | Tipo | DOI/URL |
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| Burgess, S.S. and Dawson, T.E. | Using branch and basal trunk sap flow measurements to estimate whole-plant water capacitance: a caution [BibTeX] |
2008 | Plant and Soil Vol. 305(1-2), pp. 5-13 |
article | |
BibTeX:
@article{burgess2008using,
author = {Burgess, Stephen SO and Dawson, Todd E},
title = {Using branch and basal trunk sap flow measurements to estimate whole-plant water capacitance: a caution},
journal = {Plant and Soil},
publisher = {Springer},
year = {2008},
volume = {305},
number = {1-2},
pages = {5--13}
}
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| Cocozza, C., Marino, G., Giovannelli, A., Cantini, C., Centritto, M. and Tognetti, R. | Simultaneous measurements of stem radius variation and sap flux density reveal synchronisation of water storage and transpiration dynamics in olive trees [BibTeX] |
2015 | Ecohydrology Vol. 8(1), pp. 33-45 |
article | |
BibTeX:
@article{cocozza2015simultaneous,
author = {Cocozza, Claudia and Marino, Giovanni and Giovannelli, Alessio and Cantini, Claudio and Centritto, Mauro and Tognetti, Roberto},
title = {Simultaneous measurements of stem radius variation and sap flux density reveal synchronisation of water storage and transpiration dynamics in olive trees},
journal = {Ecohydrology},
publisher = {Wiley Online Library},
year = {2015},
volume = {8},
number = {1},
pages = {33--45}
}
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| Diaz-Espejo, A., Hafidi, B., Fernández, J., Palomo, M. and Sinoquet, H. | Transpiration and photosynthesis of the olive tree: a model approach [BibTeX] |
2000 | IV International Symposium on Olive Growing 586, pp. 457-460 | inproceedings | |
BibTeX:
@inproceedings{diaz2000transpiration,
author = {Diaz-Espejo, Antonio and Hafidi, Bouchra and Fernández, JE and Palomo, MJ and Sinoquet, Hervé},
title = {Transpiration and photosynthesis of the olive tree: a model approach},
booktitle = {IV International Symposium on Olive Growing 586},
year = {2000},
pages = {457--460}
}
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| Dichio, B., Montanaro, G., Sofo, A. and Xiloyannis, C. | Stem and whole-plant hydraulics in olive (Olea europaea) and kiwifruit (Actinidia deliciosa) [BibTeX] |
2013 | Trees Vol. 27(1), pp. 183-191 |
article | |
BibTeX:
@article{dichio2013stem,
author = {Dichio, Bartolomeo and Montanaro, Giuseppe and Sofo, Adriano and Xiloyannis, Cristos},
title = {Stem and whole-plant hydraulics in olive (Olea europaea) and kiwifruit (Actinidia deliciosa)},
journal = {Trees},
publisher = {Springer},
year = {2013},
volume = {27},
number = {1},
pages = {183--191}
}
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| Fernández Luque, J.E., Martı́n Palomo, M., Dı́az-Espejo, A., Clothier, B., Green, S., Girón Moreno, I.F. and Moreno Lucas, F. | Heat-pulse measurements of sap flow in olives for automating irrigation: tests, root flow and diagnostics of water stress [BibTeX] |
2001 | article | ||
BibTeX:
@article{fernandez2001heat,
author = {Fernández Luque, José Enrique and Martı́n Palomo, M and Dı́az-Espejo, Antonio and Clothier, Brent and Green, SR and Girón Moreno, Ignacio F and Moreno Lucas, Félix},
title = {Heat-pulse measurements of sap flow in olives for automating irrigation: tests, root flow and diagnostics of water stress},
publisher = {Elsevier},
year = {2001}
}
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| Fernández, J., Green, S., Caspari, H., Diaz-Espejo, A. and Cuevas, M. | The use of sap flow measurements for scheduling irrigation in olive, apple and Asian pear trees and in grapevines [BibTeX] |
2008 | Plant and Soil Vol. 305(1-2), pp. 91-104 |
article | |
BibTeX:
@article{fernandez2008use,
author = {Fernández, JE and Green, SR and Caspari, HW and Diaz-Espejo, A and Cuevas, MV},
title = {The use of sap flow measurements for scheduling irrigation in olive, apple and Asian pear trees and in grapevines},
journal = {Plant and Soil},
publisher = {Springer},
year = {2008},
volume = {305},
number = {1-2},
pages = {91--104}
}
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| Green, S., Clothier, B. and Jardine, B. | Theory and practical application of heat pulse to measure sap flow [BibTeX] |
2003 | Agronomy Journal Vol. 95(6), pp. 1371-1379 |
article | |
BibTeX:
@article{green2003theory,
author = {Green, Steve and Clothier, Brent and Jardine, Bryan},
title = {Theory and practical application of heat pulse to measure sap flow},
journal = {Agronomy Journal},
publisher = {American Society of Agronomy},
year = {2003},
volume = {95},
number = {6},
pages = {1371--1379}
}
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| Marino, G., Pallozzi, E., Cocozza, C., Tognetti, R., Giovannelli, A., Cantini, C. and Centritto, M. | Assessing gas exchange, sap flow and water relations using tree canopy spectral reflectance indices in irrigated and rainfed Olea europaea L. [BibTeX] |
2014 | Environmental and Experimental Botany Vol. 99, pp. 43-52 |
article | |
BibTeX:
@article{marino2014assessing,
author = {Marino, Giovanni and Pallozzi, Emanuele and Cocozza, Claudia and Tognetti, Roberto and Giovannelli, Alessio and Cantini, Claudio and Centritto, Mauro},
title = {Assessing gas exchange, sap flow and water relations using tree canopy spectral reflectance indices in irrigated and rainfed Olea europaea L.},
journal = {Environmental and Experimental Botany},
publisher = {Elsevier},
year = {2014},
volume = {99},
pages = {43--52}
}
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| Moreno, F., Fernández, J.E., Clothier, B.E. and Green, S.R. | Transpiration and root water uptake by olive trees [BibTeX] |
1996 | Plant and soil Vol. 184(1), pp. 85-96 |
article | |
BibTeX:
@article{moreno1996transpiration,
author = {Moreno, Félix and Fernández, J Enrique and Clothier, Brent E and Green, Steven R},
title = {Transpiration and root water uptake by olive trees},
journal = {Plant and soil},
publisher = {Springer},
year = {1996},
volume = {184},
number = {1},
pages = {85--96}
}
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| Nadezhdina, N., Nadezhdin, V., Ferreira, M.I. and Pitacco, A. | Variability with xylem depth in sap flow in trunks and branches of mature olive trees [BibTeX] |
2007 | Tree physiology Vol. 27(1), pp. 105-113 |
article | |
BibTeX:
@article{nadezhdina2007variability,
author = {Nadezhdina, Nadezhda and Nadezhdin, Valeriy and Ferreira, Maria Isabel and Pitacco, Andrea},
title = {Variability with xylem depth in sap flow in trunks and branches of mature olive trees},
journal = {Tree physiology},
publisher = {Heron Publishing},
year = {2007},
volume = {27},
number = {1},
pages = {105--113}
}
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| Tognetti, R., d'Andria , R., Morelli, G., Calandrelli, D. and Fragnito, F. | Irrigation effects on daily and seasonal variations of trunk sap flow and leaf water relations in olive trees [BibTeX] |
2004 | Plant and soil Vol. 263(1), pp. 249-264 |
article | |
BibTeX:
@article{tognetti2004irrigation,
author = {Tognetti, Roberto and d'Andria, R and Morelli, G and Calandrelli, D and Fragnito, F},
title = {Irrigation effects on daily and seasonal variations of trunk sap flow and leaf water relations in olive trees},
journal = {Plant and soil},
publisher = {Springer},
year = {2004},
volume = {263},
number = {1},
pages = {249--264}
}
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